Кейтеринг предполагает организацию холодных и/или горячих обедов в удаленных населенных пунктах. В обязанности специалиста входит приготовление пищи, доставка, сервировка стола и процессы уборки.
Выездное питание поможет организовать команда поваров для кофе-брейков на конференциях и официальных свадебных приемах.
Особенности
- Одной из особенностей является высокая стоимость. Тем не менее, это всегда имеет смысл. Клиенту необходимо подобрать персонал и организовать закупку продукции. Также необходимо организовать место проведения. Также нужно подумать о подготовке культурной программы и меню. Подготовка к празднику требует больших усилий.
- Также особенностью может стать отсутствие места для обслуживания необходимого оборудования. Однако эту проблему можно решить, развертывая мобильные кухни по мере необходимости.
- Третий нюанс – это проблема электропитания, необходимого для нормальной работы кухонной техники. Это ставит под сомнение возможность необычных гуляний в лесу. Но выход есть – использовать новый дизель-генератор.
Основные преимущества выездного обслуживания
Выездная кухня с каждым годом становится все популярнее. Этому способствуют явные преимущества данной услуги, которые оценили сотни клиентов нашей компании.
Готовясь к торжеству самостоятельно, вам предстоит приготовить множество блюд. Организация задачи может занять несколько дней. Кроме того, нужно составить праздничное меню, купить продукты и накрыть стол. Сервировка стола также должна быть организована. После этого уже не остается сил общаться с гостями банкета. Хороший кейтеринг может избавить вас от многих проблем. Это позволяет проводить больше времени с гостями. Даже во время кофе-брейков приглашенные участвуют в беседе.
Еще одна причина заказать кейтеринг – нет никаких ограничений. Таким образом, вы больше не ограничены ресторанами. Это позволяет придумывать какие-то необычные вещи. Например, свадьбу запросто можно провести в лесу, а юбилей на берегу реки. Это не только дарит новые незабываемые впечатления. Гости могут пожелать узнать контактные данные компании, организующей мероприятие.
Кроме того, важным преимуществом является комплексный подход к оказанию услуг. Поэтому кейтеринговая компания предоставляет услугу развлекательной программы. Поэтому специалисты украсят зал, подберут музыкальное сопровождение и культурную программу.
Многие мероприятия традиционно сопровождаются банкетами. Однако не все хотят посвятить себя кулинарии. Ведь на общение с гостями может не хватить ни времени, ни сил. Поэтому имеет смысл обратиться за помощью к профессионалам. Это сэкономит много ресурсов.
Можно также заказать комплексное питание. Достаточно сделать заказ за 24 часа - и любое мероприятие готово.
